Sterilizzatore a piastre UHT in acciaio inossidabile SUS304 per succhi, latte e bevande, con portata di 1000 L/h, per impianto di lavorazione

Sterilizzatore UHT a prezzo di fabbrica, attrezzatura per sterilizzazione, macchina per pastorizzazione a tubazione, pastorizzatore per latte e succhi

Applicazione: settore delle bevande a base di succo e altre industrie alimentari liquide. L’unità scambiatore di calore è progettata per la sterilizzazione e il raffreddamento di latte e succhi, nonché di prodotti contenenti fibre e particelle. La temperatura di sterilizzazione è tipicamente compresa tra 135 e 140 °C, con un tempo di permanenza di 4 secondi.

1. Si tratta di un’attrezzatura sterilizzante integrata monoblocco, utilizzata per riscaldare, sterilizzare, mantenere in temperatura e raffreddare liquidi termosensibili, quali latte fresco, bevande a base di succo e vino. Consente di prolungare il periodo di garanzia qualitativa dei prodotti mediante sterilizzazione e raffreddamento.

2. Adozione del metodo di trattamento ad altissima temperatura: consente al latte liquido, alle bevande a base di tè e ai succhi di raggiungere una sterilizzazione rigorosa, per poi essere trasferiti in confezioni asettiche. La temperatura di sterilizzazione è compresa tra 80 e 137 °C e il tempo di riscaldamento varia da 5 a 30 secondi. La macchina preserva il più possibile il colore e il sapore originali della bevanda e del prodotto lattiero-caseario. La durata di conservazione garantita può raggiungere i 6–12 mesi.

3. L’impianto presenta le caratteristiche di alto tasso di recupero, struttura compatta, aspetto estetico accattivante e controllo sicuro e semplice della temperatura. Il liquido sterilizzato mediante questa macchina può essere utilizzato sia per il riempimento a caldo che per il riempimento a freddo. La temperatura del materiale in uscita può essere controllata automaticamente. L’impianto è disponibile in due versioni: a controllo PLC e semiautomatica. Dispone inoltre di misure di protezione per la sicurezza, allarme per temperature elevate e funzione di ricircolo a bassa temperatura. È possibile realizzare diverse configurazioni personalizzate.

4. Configurazione principale dell'attrezzatura: pompa per materiale, serbatoio di bilanciamento, sistema ad acqua calda, regolatore di temperatura e registratore, sistema di controllo elettrico.