Zautomatyzowana maszyna sterylizacyjna do soków, mleka i napojów typu UHT z płytami ze stali nierdzewnej SUS304 o wydajności 1000 l/h, stanowiąca część zakładu przetwórstwa

Sterylizator UHT i sprzęt do sterylizacji po cenach fabrycznych, maszyna pasteryzacyjna do przewodów, pasteryzator do mleka i soków

Zastosowanie: przemysł soków, napojów oraz innych płynnych produktów spożywczych. Jednostka wymiennika ciepła została zaprojektowana do sterylizacji i chłodzenia mleka i soków, a także produktów zawierających włókna i cząstki stałe. Temperatura sterylizacji wynosi zwykle 135–140 °C przy czasie utrzymywania 4 sekundy.

1. Jest to jednolita, zintegrowana instalacja sterylizacyjna przeznaczona do nagrzewania, sterylizacji, utrzymywania w temperaturze oraz chłodzenia cieczy wrażliwych na ciepło, takich jak świeże mleko, soki i wino. Pozwala ona przedłużyć okres gwarancji jakości produktów dzięki sterylizacji i chłodzeniu.

2. Zastosowanie metod obróbki w nadzwyczaj wysokiej temperaturze: Pozwala na osiągnięcie ścisłej sterylizacji płynnego mleka, napojów herbacianych oraz soków, a następnie przekazanie ich do sterylnych opakowań. Temperatura sterylizacji wynosi 80–137 °C, a czas nagrzewania – 5–30 s. Maszyna pozwala zachować barwę i smak napojów oraz produktów mlecznych w możliwie największym stopniu. Okres przydatności do spożycia może wynosić od 6 do 12 miesięcy.

3. Urządzenie charakteryzuje się wysoką wydajnością odzysku, zwartą konstrukcją, atrakcyjnym wyglądem oraz łatwą i bezpieczną kontrolą temperatury. Płynne produkty poddane sterylizacji w tej maszynie mogą być napełniane w temperaturze wysokiej (gorące napełnianie) lub niskiej (zimne napełnianie). Temperatura materiałów na wyjściu jest kontrolowana automatycznie. Urządzenie dostępne jest w dwóch wersjach: z sterowaniem PLC oraz półautomatycznej. Posiada również funkcje zabezpieczenia bezpieczeństwa, alarmu przy przekroczeniu temperatury oraz funkcję recyrkulacji przy niskiej temperaturze. Możliwe są różne konfiguracje montażowe.

4. Główne wyposażenie: pompa materiału, zbiornik wyrównawczy, system gorącej wody, regulator temperatury oraz rejestrator temperatury, system sterowania elektrycznego.